水秀山清寻民宿,莫干山下访西坡

发布者:陆婷婷发布时间:2024-05-20浏览次数:37


匡时书院为了激发学生学术志趣,提升学生科研素养与创新能力,积极鼓励书院学生开展科研创新项目。而近年来,中国民宿产业发展迅猛,民宿数量激增,成为旅游住宿市场的重要组成部分。然而,随着民宿产业的快速发展,如何避免同质化和实现民宿产业的转型发展成了亟待解决的问题,为了研究这一问题,匡时书院学生深入民宿产业的高地——莫干山进行实地访谈与调研。

正式出发调研之前,匡时书院中国民宿产业的经济集聚和产业转型发展”大创项目课题组在指导老师黄枫老师的带领下明确了分工,分别由组长沈彤负责与莫干山民宿协会进行对接,组员姚竣腾和陈天乐负责访谈提纲的制定。同时,整个科研小组对项目近期推进进行了大体上的时间安排,为在莫干山民宿协会的访谈做了充分的准备,确保一切顺利进行。

202453日,上海财经大学匡时书院中国民宿产业的经济集聚和产业转型发展”大创项目课题组深入实地,在西坡集团管理中心对西坡集团创始人、莫干山民宿协会会长钱继良先生进行了访谈。作为民宿行业的领军人物,钱会长介绍了西坡集团的概况和他对民宿行业发展的独到见解。


西坡集团的总部,处处洋溢着一种返璞归真的古典美。中古时期的家具,波西米亚风的地毯,富有设计感的灯具,无不彰显着西坡是一个有情怀、有思想的集团。正如钱会长说的那样,正是他们这些有眼界、有思想的人的引领,才带动了莫干山民宿产业的发展。而西坡,就是他个人品味的载体。西坡中“西”代表的是开放和包容,“坡”则是代表在地的,集团每个项目都必须要在尊重在地的文化建筑风貌的基础上,再以无国界的方式来展开,他们希望能给客人带来松弛感和烟火气。所以,西坡的每个项目都有约95%的员工来自当地,并且项目的选址都是拥有独特自然风光和历史人文价值的乡村, 努力使民宿与自然共生, 激发传统乡村的活力, 打造符合现代人度假需求的乡村度假体。


同时,钱会长也谈到了他对于民宿发展如何避免同质化的看法,他认为要使自家的民宿更有区分度,可以从三个层面出发考虑。第一层是产品端口,由于每个人的阅历不同,导致对房子的改造、设计理念都会有一定的差异,这就需要将个人的远见和理念注入到民宿中,这样才能和其他的民宿有所区分。第二层是服务端口,服务端口就是在满足了客户的吃住需求后,能提供其他更好的服务,甚至可以提供情绪价值。第三层是体验方面,比如说民宿可以提供一杯足够好喝的的咖啡;有人有徒步需求,民宿能提供一条好的徒步线路;有人有机车需求,民宿也可以满足。这并不是说民宿都要提供,但随着客户要求越来越高,民宿需要能做好其中的一些方面。

针对民宿体验方面,来自23级匡时书院沈彤同学提问到:“民宿经营者该怎么做才能满足顾客日益增长的体验需求?”钱会长指出,一个民宿想要做到能提供各类体验是不现实的,因为这不仅需要庞大的人力支持,还需要财力作为后盾。民宿经营者应根据自己的爱好和经历,选择某一特定标签进行深耕,形成自身特色,其他方面的体验可以与其他相关商家进行合作。

通过本次访谈,匡时书院学生深刻感受到了钱会长的个人魅力和远见卓识。学生们在访谈调研的同时,培养了深厚的家国情怀,坚定的社会担当,提升了综合素质和自我修养。匡时书院将继续开展推进科研创新项目,鼓励学生进行实地调研,使每位匡时学子在社会实践中拥有“大梦想,高目标”!

图文:沈彤